Skip to main content

Posts

Showing posts from September, 2021

Jenis Gula Untuk Membuat Kue yang Perlu Diketahui!

 Ketika kita mendengar kata “gula” pasti yang langsung terlintas dalam pikiran adalah rasa manis. Ya, memang gula akan membuat semuanya menjadi manis. Namun lebih dari itu, gula juga bisa berperan untuk menstabilkan adonan, menambah tekstur dan mempengaruhi rasa berbagai makanan yang kita buat.  Oleh karena itu   penting memahami apa itu gula maupun jenis-jenis gula. Karena tidak semua jenis gula memiliki fungsi yang dapat kita gunakan dalam berbagai macam resep.  Itulah sebabnya tidak ada salahnya jika kita mengenal jenis-jenis gula sebelum menggunakannya untuk tambahan membuat kue maupun campuran ke dalam masakan. Dalam artikel ini, aku akan mengenalkan jenis-jenis gula yang umum digunakan dalam pembuatan kue serta mudah kita temukan di pasaran. Jenis-Jenis Gula Untuk Kue Sebenarnya ada banyak sekali jenis gula, tapi jenis gula ini yang umum digunakan dalam campuran pembuatan adonan kue, muffin atau pun roti. Gula Pasir  Dalam resep kue, ketika hanya disebutkan gula pasi